• 1 taza de arroz

• 4 tazas de leche

• 1 cucharadita de sal

• Canela

• 1 taza de azúcar

Ponga el arroz en agua por 2 horas. Escurra y añada la leche, la sal y la canela y cueza a fuego lento. Mueva constantemente. Cuando el arroz haya abosrbido la mayor parte de la leche, añada el azúcar. Retire del fuego cuando el grano esté blando.