Ingredientes:

• 3 zanahorias grandes crudas, cortadas en rodajas finitas

• 1/2 taza de aceite

• 3 huevos

• 2 tazas de azúcar

• 2 tazas de harina con polvos de hornear

Licuamoslas zanahorias, los huevos, la azúcar y con el aceite. Luego mezclamos esto con harina y llevarlo al horno suave por 20 minutos aprox.

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