Ingredientes:
- 1 kilo de harina
- media taza de mantequilla
- 6 yemas
- 4 claras
- medio kilo de azúcar molido (azúcar flor)
- 2 cucharadas de polvos de hornear
- 1 taza pequeña de café con leche
Mezclamos todos los ingredientes en un boll, para hacer la masa trabajamos en ella 5 minutos. Formamos bolitas del tamaño que nosotros queramos, peuden ser medianas o grandes.
Colocamos a horno fuerte por 20 minutos, hasta que estén dorados.
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